Ini Penjelasan LPPOM MUI Pusat Terkait Bumbu Mengandung Babi di Restoran Solaria

DALAM dua hari terakhir publik khususnya warga Muslim dibuat heboh dengan berita dari salah satu media – yang kemudian menjadi viral di dunia maya – bahwa restoran Solaria bahan bumbunya mengandung babi.
Padahal pada 2013 lalu restoran Solaria yang juga sempat diisukan makanannya mengandung babi ini, sudah resmi menerima sertifikat Halal dari badan yang berhak memberi standar kehalalan suatu produk LPPOM MUI (Lembaga Pengkajian Pangan Obatan-obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia).
Merespon keresahan yang terjadi di tengah masyarakat terkait restoran Solaria, LPPOM MUI Pusat memberikan pernyataan khusus seputar masalah ini. Berikut pernyataan yang disampaikan direktur LPPOM MUI Pusat Dr Ir Lukmanul Hakim, MSi di laman Halalmui.org:
“Menanggapi pemberitaan media massa tentang adanya hasil sidak yang antara lain di Restoran Solaria Balikpapan, yang dilakukan oleh Dinas Peternakan, LPPOM MUI Kaltim dan MUI Kaltim pada hari Senin, 23 November 2015, bersama ini disampaikan penjelasan sebagai berikut:

     

• LPPOM MUI Pusat sedang melakukan uji banding terhadap hasil sidak di Balikpapan.
• LPPOM MUI memiliki ketentuan terhadap kemungkinan terjadinya penyimpangan yang dilakukan oleh pemegang Sertifikat Halal.
• LPPOM MUI juga memiliki prosedur pengawasan bagi perusahaan pemegang SH.
• Selama ini pengawasan terhadap Solaria berjalan sesuai ketentuan dan prosedur.
• Selama pengawasan tidak ditemukan hal-hal yang mengarah kepada hasil tersebut di Balikpapan.
• Untuk itu LPPOM MUI merasa perlu untuk melakukan langkah uji banding terhadap hasil analisa tersebut.
• Uji masih sedang berlangsung dengan pembanding di beberapa lab terakreditasi. Kita sedang  tunggu hasilnya.
• LPPOM MUI menyampaikan apresiasi terhadap masyarakat yang semakin peduli terhadap produk halal, dengan cara langsung meminta konfirmasi ke LPPOM MUI atas pemberitaan tersebut.

Dalam catatan Islampos.com, restoran Solaria menerima sertifikasi halal pada Desember 2013, itupun setelah isu di jejaring sosial marak yang menyatakan bahwa makanan di restoran yang memiliki cabang di seluruh Indonesia ini menggunakan angciu dan minyak babi.[fq/islampos]

sumber : https://www.islampos.com/ini-penjelasan-lppom-mui-pusat-terkait-bumbu-mengandung-babi-di-restoran-solaria-232313/

Tweet

Subscribe to receive free email updates: